50 petits déjeuners sans gluten

Le petit-déjeuner est un moment critique pour les personnes au régime sans gluten. Valérie Cupillard, auteure phare de la cuisine bio sur le web et en librairie, propose gâteaux, bols ou entremets simples et rapides à préparer à base de riz, de quinoa, de sarrasin… Sans produits laitiers, ces petits-déjeuners raviront également les intolérants au lactose. Muffins, tartines ou pancakes, plus aucune raison de se priver avec ces 50 recettes gourmandes pour se régaler au réveil ou à tout moment de la journée !